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suchen [und] sys agr 917.400
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Neue Ansätze zur Reduktion der Phagenbelastung von Molke
/ Biere, Natalia *1985-*. - Kiel : Universitätsbibliothek Kiel, 2017
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Neue Ansätze zur Reduktion der Phagenbelastung von Molke
/ Biere, Natalia *1985-*. - Kiel, 2017
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3. |
Genomic analysis of the lysogeny module of temperate Streptococcus thermophilus Bacteriophage TP-J34
/ Mohamed, Mazhar Desouki Ali. - 2010 [2011]
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4. |
Nachweis und Identifizierung von Hefen und Staphylokokken in Salzlake von Fetakäsen bei unterschiedlichen Lagertemperaturen
/ Hakl, Ulrike *1958*. - 2010
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Genomic analysis of the lysogeny module of temperate Streptococcus thermophilus bacteriophage TP-J34
/ Mohamed, Mazhar Desouki Ali. - 2010
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6. |
Improving the safety and quality of milk
/ Griffiths, Mansel W.. - Boca Raton [u.a.] : CRC Press [u.a.], 2010 -
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7. |
Milch besser nicht : ein kritisches Lesebuch
/ Rollinger, Maria. - 3. unveränd. Aufl. - Trier : Jou-Verl., 2010
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8. |
Status and prospects for smallholder milk production : a global perspective
/ Hemme, Torsten. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2010
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9. |
Microbiology handbook : Dairy products
/ Fernandes, Rhea. - 3rd rev. ed. - Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2009
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10. |
Nachweis und Identifizierung von Hefen und Staphylokokken in Salzlake von Fetakäsen bei unterschiedlichen Lagertemperaturen
/ Hakl, Ulrike *1958*. - 2009
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