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1. |
Printed cookbooks in Europe, 1470 - 1700 : a bibliography of early modern culinary literature
/ Notaker, Henry *1941-*. - 1. ed. - Houten : Hes & De Graaf Publ., 2010
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2. |
Von Henriette Davidis bis Erna Horn : Bibliographie und Sammlungskatalog hauswirtschaftlicher Literatur ; mit Anm. zur Frauenfrage
/ Methler, Eckehard. - Wetter (Ruhr) : Evang. Kirchengemeinde Volmarstein-Oberwengern, 2001
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3. |
Bibliography on high pressure treatment of foods
/ Pfister, Michael K.-H.. - Berlin : BgVV, 1999
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4. |
Bibliography on microwave heating of food
/ Dehne, Lutz I.. - Berlin : BgVV, 1999
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5. |
Bibliography on irradiation of foods
/ Bundesforschungsanstalt für Ernährung. - Karlsruhe : Bundesforschungsanst. für Ernährung, 1979-1996
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6. |
Verzeichnis der Litteratur über Speise und Trank bis zum Jahre 1887
/ Georg, Karl *1855-1905*. - Fotomechan. Neudr. der Orig.-Ausg. Hannover, 1888. - Leipzig : Zentralantiquariat der Dt. Demokrat. Republik, 1974
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7. |
Food science and technology abstracts : FSTA
/ International Food Information Service. - [Shinfield, Reading] : IFIS Publ., 1969-
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8. |
Sonderdrucke aus Deutschland und Ausland
/ Süddeutsche Versuchs- und Forschungsanstalt für Milchwirtschaft / Bibliothek und Archiv. - Stand: Dezember 1960. - [Weihenstephan], [1961]
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9. |
Report / National Institute for Research in Dairying
/ National Institute for Research in Dairying. - Shinfield, Berks., 1952-
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10. |
Milchwissenschaft : Zeitschrift für Ernährungsforschung und Lebensmittelwissenschaften ; Organ der Deutschen Gesellschaft für Milchwissenschaft
Kempten : AVA Agrar-Verl. Allgäu, 1946-2012
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