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1. |
Gewürze und Küchenkräuter : Gewinnung, Inhaltsstoffe, Wirkungen, Verwendung
/ Teuscher, Eberhard. - 2. neu bearbeitete und erweiterte Auflage. - Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2018
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2. |
Feders kleine Kräuterkunde : das Essen liegt auf der Straße
/ Feder, Jürgen *1960-*. - Originalausgabe. - Reinbek bei Hamburg : Rowohlt Taschenbuch Verlag, April 2017
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3. |
De cultura hortorum : (Hortulus) ; Lateinisch/Deutsch
/ Strabo, Reichenau, Abt, Walahfrid *808-849*. - Stuttgart : Reclam, 2015
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7. Tagung Arznei- und Gewürzpflanzenforschung : Wien, 14. - 17. September 2014 ; Innovation entlang der Produktionskette ; Kurzfassungen der Vorträge und Poster : abstracts of oral presentations and posters
/ Schmiderer, Corinna. - Quedlinburg : Julius Kühn-Inst., Bundesforschungsinst. für Kulturpflanzen, 2014
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5. |
Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen : 2000 Pflanzen Mitteleuropas; Bestimmung, Sammeltipps, Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Verwendung in der Küche
/ Fleischhauer, Steffen Guido. - Aarau : AT-Verlag, 2013
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6. |
Arzneipflanzen : Anbau und Nutzen ; Basisinformation
/ Wenig, Barbara. - 3. Aufl. - Gülzow-Prüzen, 2013
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7. |
Kosmetik : aus dem naturnahen Garten
/ Stix, Wolfgang. - Schwarzenbek : Cadmos-Verl., 2013
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8. |
Kräuterspirale : im naturnahen Garten
/ Biermaier, Monika. - Schwarzenbek : Cadmos-Verl., 2013
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9. |
Hopfen : vom Anbau bis zum Bier
/ Biendl, Martin *1963-*. - Nürnberg : Fachverl. Carl, 2012
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10. |
Bioactive molecules and medicinal plants
/ Ramawat, Kishan Gopal *1952-*. - Berlin : Springer, 2008
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