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Bücher 1.  Alles Kartoffel! : neue Rezepte mit der tollen Knolle
/ Ridder, Anne. - Schwarzenbek : Cadmos-Verl., 2012
Bücher 2.  Lagerung und Klimatisierung von Kartoffeln
/ Schuhmann, Peter *1937-*. - [Clenze] : Agrimedia Verlag, [2012]
Bücher 3.  Das Kartoffelbuch Schleswig-Holstein : Sorten - Geschichten - Rezepte
/ Fleischhauer, Carsten *1967-*. - Neumünster : Wachholtz, 2012
Bücher 4.  Kartoffeln : für den Hausgarten
/ Bross-Burkhardt, Brunhilde *1956-*. - Schwarzenbek : Cadmos, 2010
Bücher 5.  Potatoes postharvest
/ Pringle, Bob. - Wallingford [u.a.] : CABI, 2009
Bücher 6.  Neualbenreuther Kartoffelbuch
/ Ringlein, Birgit. - Husum : Husum Druck- und Verlagsges., 2008
Bücher 7.  Acrylamid in potato crisps : a three-year study on Swedish-grown potatoes
/ Viklund, Gunilla. - Div. of Applied Nutrition and Food Chemistry, Dept. of Food Technology, Enginieerung and Nutrition, Lund Univ., 2007
Bücher 8.  Starch in processed potatoes : influence of tuber structure, thermal treatments and amylose/amylopectin ratio
/ Karlsson, Malin. - Lund : Div. of Food Technology, Dept. of Food Technology, Engineering and Nutrition, Lund Univ, 2005
Bücher 9.  Bericht
/ Bundesanstalt für Alpenländische Landwirtschaft. - Irdning : BAL, 2004
Bücher 10.  Die Erzeugung von Kartoffeln zur industriellen Verarbeitung
/ Schuhmann, Peter. - Bergen, Dumme : Buched. Agrimedia, 1999
[CLT] Siehe auch: kartoffel | kartoffeln | kartoffelmarkt | potatoes | potato | speisekartoffel | speisekartoffeln | maniok | exportselbstbeschränkung | exportselbstbeschraenkung
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agr 924? [SYS] Systematiken 123
 
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