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Ihre Aktion |
suchen [und] sys agr 922?
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Qualitätsansprüche an Mehl für verschiedene Verwendungszwecke / Aberham, Robert. - Überarbeitete und aktualisierte Neuauflage 2021, basierend auf der Artikelserie mit gleichem Titel von Dipl.-Ing. Helmut Aberham und Dr. Robert Aberham, erschienen 1986. - Detmold : Schäfer, [2021]
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2. |
Rückstände und Kontaminanten in Getreide und Getreideerzeugnissen$HHerbert Otteneder (Hrsg.) ; Autoren: Dr. Michael Albrecht, Dr. Thorsten Bernsmann, Dr. Peter Fecher [und weitere] / Otteneder, Herbert *1940-*. - 2. Auflage. - [Clenze] : Erling, 2019
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3. |
Whole grains and their bioactives : composition and health / Johnson, Jodee. - Hoboken, NJ : Wiley, 2019
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4. |
Modernist bread / Myhrvold, Nathan. - Berlin : Phaidon, 2017-
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Brot : auf der Suche nach dem Duft des Lebens / Mayer, Walter *1959-*. - Erste Auflage. - Berlin : Insel, 2017
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6. |
Warenkunde Getreide : Inhaltsstoffe, Analytik, Reinigung, Trocknung, Lagerung, Vermarktung, Verarbeitung / Lindhauer, Meinolf Georg *1949-*. - 7. Auflage. - [Clenze] : Agrimedia, 2017
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7. |
Leidenschaft-Brot : es muss nicht immer Weizen sein ; ein außergewöhnliches Brotbackbuch / Sommers, Andreas *1964-*. - [Bad Bramstedt] : Sonrrie-Verl., 2015
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8. |
Wheat and rice in disease prevention and health : benefits, risks and mechanisms of whole grains in health promotion / Watson, Ronald Ross. - Amsterdam [u.a.] : Academic Press, 2014
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9. |
Rice processing : the comprehensive guide to global technology and innovative products / Sontag, Joachim. - [Clenze] : Erling, 2014
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10. |
Getreide und Ölsaaten lagern : Grundlagen, Verfahren, Anwendungen / Humpisch, Gerhard. - [3. Auflage]. - [Clenze] : Agrimedia, Erling, 2014
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agr 922? |
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[SYS] Systematiken |
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