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Bücher 1.  Milk and dairy foods : their functionality in human health and disease
/ Givens, D. Ian. - London : Elsevier, Academic Press, 2020
Bücher 2.  Non-bovine Milk and Milk Products
/ Tsakalidou, Effie. - Amsterdam : Academic Press, [2016], [2016]
Bücher 3.  Die Milchlüge : die Milch macht's leider doch nicht
/ Krieger, Elena *1979-*. - 1. Aufl. - München : CBX Verl., 2015Zusammenfassung
Bücher 4.  Die Milch macht's! : wie ein Grundnahrungsmittel unsere Gesundheit ruiniert
/ Hamilton, Alissa. - 1. Auflage, deutsche Erstausgabe. - München : Riemann Verlag, [2015]
Bücher 5.  Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology
/ Guo, Mingruo. - Burlington : Elsevier Science, 2014Zusammenfassung
Bücher 6.  Milk and dairy products in human nutrition : production, composition and health
/ Park, Young W.. - Oxford, UK : Wiley-Blackwell, 2013
Bücher 7.  Microbiological, immunological and molecular tests for the detection of verotoxigenic Escherichia coli in milk and mozzarella cheese
/ Kuhn, Sunhild. - 2000
Bücher 8.  Kältetolerante Bacillus-Arten in pasteurisierter Trinkmilch : Flora, Verderbsanalysen und Phagentypisierung von Bacillus cereus
/ Mayr, Ralf. - Als Typoskript gedr. - München : Hieronymus, 1998
Bücher 9.  Concentrated and dried dairy products
/ Carić, Marijana. - New York [u.a.] : VCH Publ., 1994
Bücher 10.  Nachfrageveränderungen bei Milch durch Imitationsprodukte : Analyse und Prognose der Nachfrage nach Imitationsprodukten für Milch und Milcherzeugnisse in der EG im Falle einer Aufhebung des Verbots dieser Imitationsprodukte
/ Böckenhoff, Ewald *1929-2005*. - Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverl., 1989
[CLT] Siehe auch: milchprodukt | pasteurisierter | machts | milch | milk | concentrated | gesundheitsgefährdung | gesundheitsgefaehrdung | dairy | ernährungslehre
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agr 919.100 [SYS] Systematiken 60
 
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