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Bücher 1.  Mikrobiologie der Lebensmittel, Fleisch - Fisch - Feinkost
/ Strahlendorf, Julia *1971-*. - 2. Auflage, [Neuauflage]. - 2020
Bücher 2.  Rund ums Ei : neue Rezepte - raffiniert, lecker, vielseitig
/ Renz, Hanna. - Schwarzenbek : Cadmos-Verl., 2012Zusammenfassung
Bücher 3.  Leckeres vom Geflügel
/ Ridder, Anne. - 1. Aufl. - Schwarzenbek : Cadmos, 2011
Bücher 4.  Fischgeruch im Hühnerei : quantitativer Nachweis und Charakterisierung molekularer Polymorphismen
/ Reese, Kristina *1976-*. - Kiel : Selbstverl. des Inst. für Tierzucht und Tierhaltung der Christian-Albrechts-Univ. zu Kiel, 2003Zusammenfassung
Online Ressourcen (ohne Zeitschr.) 5.  Die Bewertung von Markierungen auf Lebensmitteln : am Beispiel der Markierung von Käfigeiern
/ Gath, Melanie *1974-*. - 2003 Dieser Titel besitzt einen Volltextverweis
Bücher 6.  Die Bewertung von Markierungen auf Lebensmitteln : am Beispiel der Markierung von Käfigeiern
/ Gath, Melanie *1974-*. - 2003
Bücher 7.  Mastleistung, Schlachtertrag und Schlachtkörperqualität von Putenlinien mit unterschiedlichem Wachstumsvermögen
/ Hahn, Gisela *1957-*. - Hohenheim, 2002
Bücher 8.  Die Erfindung des Goldbroilers : über den Zusammenhang zwischen Herrschaftssicherung und Konsumentwicklung in der DDR
/ Poutrus, Patrice G. *1961-*. - Köln : Böhlau, 2002
Bücher 9.  Einflüsse der Isomerie sowie Bindung von Fettsäuren im Futter auf das Fettsäuremuster der Dotter und ausgewählter Gewebe der Legehennen unter Berücksichtigung unterschiedlicher Umgebungstemperaturen
/ Schwabe, Matthias. - 2001
Bücher 10.  Praxis der Geflügelfleischuntersuchung
/ Fries, Reinhard. - Hannover : schlütersche, 2001
[CLT] Siehe auch: hühnerei | huehnerei | geflügelfleisch | gefluegelfleisch | eiern | geflügelmarkt | gefluegelmarkt | poultry | eier | eiermarkt
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agr 914? [SYS] Systematiken 135
 
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