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suchen [und] sys agr 880?
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1. |
Lebensmittelphysik : Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung
/ Figura, Ludger. - 2nd ed. 2021. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2021
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2. |
Food science and technology : trends and future prospects
/ Ijabadeniyi, Oluwatosin Ademola. - Berlin : De Gruyter, [2021]
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3. |
Was uns schmeckt und was dahinter steckt
/ Schwarzer, Nikola Johanna. - Stuttgart : S. Hirzel Verlag, [2018]
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4. |
Grundzüge der Lebensmitteltechnik
/ Tscheuschner, Horst-Dieter. - 4. neubearbeitete Auflage. - Hamburg : Behr's Verlag, 2017
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5. |
Lebensmitteltechnologie : die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen : 129 Abbildungen, 21 Tabellen
/ Hamatschek, Jochen *1954-*. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, [2016]
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6. |
Food waste recovery : processing technologies and industrial techniques
/ Galanakis, Charis M.. - Amsterdam [u.a.] : Academic Press,an Imprint of Elsevier, c 2015
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7. |
Lexikon Lebensmittelzusatzstoffe : Zusatzstoffe, Enzyme, technische Hilfsstoffe, Nahrungsergänzungsstoffe
/ Kuhnert, Peter. - 4., vollst. überarb. Aufl. - Hamburg : Behr, 2014
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8. |
Food processing : principles and applications
/ Clark, Stephanie. - 2. ed. [fully rev.]. - Chichester [u.a.] : Wiley Blackwell, 2014
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9. |
Advances in food science and nutrition
/ Visakh, P. M.. - Beverly, Mass. [u.a.] : Scrivener, 2014-
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10. |
Der Walzenstuhl : Konstruktion & Funktion
/ Gemsjäger, Helmut. - [Clenze] : Agrimedia, [2013]
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| agr 880? |
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[SYS] Systematiken |
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